Может быть стоматит? Как то у нас так примерно и начиналось. Главное его на начальной стадии лечить, а то бывает что со стоматитом и в реанимации лежат.
Бывает такое в начале заболевания ОРВ или ОРЗ, у нас врач сразу смотрит белый язык или нет. При стоматите не налет, а язвочки вроде появляются, но лучше кончено уточнить.