Добрый день, я вам могу посоветовать обратиться в компанию «КП-125». По крайней мере данная компания предлагает военный кейтеринг. У них есть все необходимое оборудование и персонал, который организует все необходимое мероприятие. Вы тут
https://kp125.ru/voennyj-kejtering/ на официальном сайте компании сможете узнать все подробности. Тут можно даже взять в аренду полевую кухню, которая предоставляет возможность готовить более четырёх видов блюд одновременно, включая супы, каши, горячие напитки и даже десерты. Раздача еды осуществляется со съёмных котлов. А профессионализм поваров находится на высоком уровне. Многие из них служили в армии и готовили в условиях реальных полевых операций. Их навыки и ответственность позволяют обеспечивать отменное питание даже в самых сложных условиях. Так что, рекомендую вам обратиться в компанию по ссылке.