Смело можете привлекать. Полевые кухни есть разных модификаций, от простых до сложных, от тех, которые могут готовить на 150 человек, и тех, которые тысячи людей обеспечат горячей едой. Мы сюда
https://kp125.ru/borodino-mesto-sily-v- ... j-oblasti/ уже обращались. Под ваш запрос предложат вам меню. В нем не просто каши, компоты, но и сложные блюда, блюда разных народностей, различные кулинарные изделия. Поэтому обо всем сможете договориться.