Чем накормить мужа?

[Schastlivaya]

Всем приветик, не знаю, может у меня такой привередливый попался, но уже нет сил придумывать, чем бы его можно было вкусным накормить. Давайте поделимся своими коронными блюдами и поможем в этом нелегком деле друг другу.

[Олюшка]

О, как я тебя понимаю, действительно этих мужиков не прокормить порой.
Мой, к примеру, очень любит плов - его наготавливаю на несколько дней и потом отдыхаю)
если хочешь могу скинуть рецептик.

[Kissa80]

Девочки, без проигрышный вариант это украинский борщ.
Свеклу шинкуют, вводят жир, сахар, уксус, томатное пюре и тушат до готовности, добавив небольшое количество бульона. Тем временем нашинкованную морковь и коренья, нарезанный лук полукольцами обжаривают в масле. Затем кладут в кипящий бульон нарезанный картофель, доводят до кипения и варят 10—15 минут. После этого бросают тушеную свеклу и пассерованные овощи. За 5—10 минут до конца приготовления вливают пассерованную муку, разведённую бульоном, сладкий перец, соль и специи. Нарезанную соломкой капусту закладывают за 3—5 минут до готовности.

Основной вид жира, используемый для украинского борща, — это свиное сало. Его растирают в ступке с чесноком, зеленью петрушки и луком до однородной консистенции, и заправляют им борщ за пару минут до готовности.

[Kimasik]

А у меня есть такое коронное и сытное блюдо как жаркое. Его у меня все едят, и самое главное, что мороки с ним ни какой. Картошка, мясо, лук, морковь, перц - тушится в небольшом количестве воды. если еще есть можно добавить кабачок. Иногда делаю галушки, что тоже очень вкусно.

[Мамуля]

Пирожки на кефире с разными начинками: мясо, картошка, капуста (особенно любима моим мужем, лук с яйцами и даже сладкие)...

[Alexandra]

Девочки, очень вкусно всем советую.
Тесто слоёное замороженное - 500 г,
Фарш из говядины - 500 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Лук-порей- 0,5 стебля,
Зелень по вкусу - 1 пучок,
Масло для жарки немного,
Соль,
Перец.
Лук-порей нарезать произвольно и пассировать на масле. Добавить фарш, перемешать и припустить под крышкой до готовности. Минут за 10-15 до готовности посолить и поперчить.Отварить яйца вкрутую. Морковь отварить. Морковь очистить, нарезать мелко. Зелень измельчить. Добавить фарш и перемешать.Один пласт теста раскатать немного. Выложить равномерно начинку на раскатанное тесто. Раскатать второй пласт теста и накрыть им начинку. Защипать края теста, наколоть пирог вилкой.Готовить при 180 градусах минут 15-20.

Пирог охладить, разрезать и подать.

[Лизун82]

У нас тоже такой пирог все любят, но я не кладу в начинку яйца и морковь - надо будет попробовать сделать по твоему рецептику. А еще я добавляю мелко порезанный картофель.

[Kissme]

Девочки, а для такого пирога тесто слоеное простое должно быть или слоено-дрожжевое? Что-то зашла вчера в магазин мне предложили два варианта, а какое именно я не знаю.

[Krestina]

У меня кстати муж летом обожает холодный борщ, некоторые окрошку предпочитают, а он глушит холодный борщ. Но мне легче, варю и стоит в холодильнике ждет его с работы.

[Паинька]

У меня муж предпочитает обычное жареное мясо куском, а у меня не получается оно почему то. То с кровью, то пересушенное. В общем мучается мой мужинек, и есть мясо только в ресторанах.