Да, это действительно обязательное требование для общепита! Когда я открывала свой салон красоты, тоже столкнулась с этим. Очень выручила
обработка сэс - они провели все необходимые процедуры согласно санитарным нормам. Получила все документы для проверяющих органов, и лицензирование прошло без проблем. Рекомендую!