Очень странно, что в трудовой инспекции вам отказали, они обычно с огромным удовольствием за таки дела берутся. Чтобы сейчас не наделать ошибок, обратитесь в компанию, которая оказывает
юридические услуги по трудовому праву. Помогут вам составить заявления во все инстанции и сразу подскажут, как собрать доказательства. Все решаемо, а если уговорить коллег, то будет еще проще.