• Список форумов Общее Про все
  • Булочки для гамбургеров

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Булочки для гамбургеров

    Сообщение SonnyMore 24 фев 2014, 15:55

    Ингредиенты:
    - 1 яйцо
    - 200 мл молока
    - 1/2 ч. ложки сухих дрожжей
    - 1 ст. ложка сахара
    - щепотка соли
    - 1 ст. ложка растительного масла
    - 360 гр муки
    - кунжут

    Приготовление:

    1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком.
    2. Добавить муку с солью и замесить тесто.
    3. Тесто получается жидкое, месить лучше в комбайне или же смазывайте руки маслом и месите до однородности руками.
    4. Оставьте в теплом месте на час.
    5. После припорошите рабочую поверхность мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте скалкой толщиной 1,5-2 см, вырежьте ровные кружочки и уложите их на противень устланный пекарской бумагой.
    6. Опять оставляем на часок в теплом месте, а после смазать поверхность булочек водой, посыпать кунжутом и выпечь наши булки при 180 градусах до нужного нам цвета.
    7. Остудить на решетке, приготовить гамбургеры, кушать с удовольствием!

    Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрeя :)

    Изображение

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Булочки для гамбургеров

    Сообщение Kimasik 26 фев 2014, 13:24

    Блин, спасибо за рецепт, обязательно надо твой рецепт попробовать. Как то пробовала испечь такие булочки, не сказать чтобы не получились, но совсем не такие как должны быть.
    Аватара пользователя
    Kimasik

     
    Сообщения: 178
    Зарегистрирован: 14 дек 2012, 16:43


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


    cron