• Список форумов Общее Про все
  • Булочки – Бабочки с начинкой из халвы

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Булочки – Бабочки с начинкой из халвы

    Сообщение SonnyMore 17 фев 2014, 15:34

    Рецепт от Лилит

    Ингредиенты:
    Тесто:
    -500 г муки
    -7 г сухих дрожжей
    -50 г сахара
    -2 яйца
    -250 мл молока
    -1/2 ч.л соли
    -70 г сливочного масла
    Начинка:
    -200 г халвы
    -1 яйцо
    -1 ст.л густых сливок

    Приготовление:
    1. Смешать муку с дрожжами.
    2. Отдельно смешать чуть взбитые яйца, соль, сахар и растопленное масло.
    3. А теперь уже смешать вместе муку, жидкую смесь и теплое молоко. 4. Вымесить мягкое, слегка липнущее тесто.
    5. Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1,5 часа.
    6. Для начинки халву размять вилкой, смешать со взбитым яйцом и сливками.
    7. Когда тесто подойдет, разделить на 12 частей, сформировать шарики.
    8. Раскатать каждый шарик, равномерно распределить по полной столовой ложке начинки и свернуть рулетиком.
    9. Затем оба конца подвернуть вниз, надрезать и развернуть срезами вверх.
    10. Выложить на противень, накрыть полотенцем и дать постоять минут.
    12. Выпекать при 180* 15-20 минут.

    Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Андрея Ковалева :)

    Изображение

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Булочки – Бабочки с начинкой из халвы

    Сообщение Катюша 17 фев 2014, 16:04

    Я так понимаю, фото совсем не из это оперы, все глаза проглядела никакой халвы в этих булочках не вижу. Можно выложить настоящее халвинное чудо?
    Аватара пользователя
    Катюша

     
    Сообщения: 62
    Зарегистрирован: 05 ноя 2013, 15:07


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 16


    cron