• Список форумов Общее Про все
  • Суп с сырными шариками

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Суп с сырными шариками

    Сообщение SonnyMore 10 фев 2014, 18:52

    Ингредиенты:

    ? вода или куриный бульон - 3 литра
    ? болгарский перец
    ? луковица
    ? картофель - 3-4 шт.
    ? морковь
    ? пучок зелени
    ? сыр - 100 граммов
    ? яйцо
    ? слив. масло - 70 гр.
    ? мука - 100 гр.
    ? перец, соль

    Приготовление:

    Сыр потереть на мелкой терке.
    Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
    Порезать мелко лук и перец, морковь потереть на крупной терке.
    Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящую воду (бульон). Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон. Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
    Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.

    Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрея :)

    Изображение

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Суп с сырными шариками

    Сообщение Олюшка 13 апр 2014, 13:41

    Вот это рецепт, должно быть необычайно вкусно. У меня уже как раз закончились идеи для первых блюд для своей семьи, такой супчик думаю вполне понравится и детям и взрослым.
    Аватара пользователя
    Олюшка

     
    Сообщения: 170
    Зарегистрирован: 07 дек 2012, 16:47

    Re: Суп с сырными шариками

    Сообщение Kissa80 14 апр 2014, 10:17

    Реально выглядит аппетитно, думаю моей капризуне обязательно понравится такой супчик. она у меня с фрикадельками уплетает, а это тоже шарики, должно понравиться. :declare:
    Аватара пользователя
    Kissa80

     
    Сообщения: 178
    Зарегистрирован: 11 дек 2012, 17:09

    Сообщение Donghae 14 апр 2014, 16:26

    Спасибо за рецепт!
    Donghae

     
    Сообщения: 26
    Зарегистрирован: 18 апр 2013, 20:16
    Откуда: Москва

    Re: Суп с сырными шариками

    Сообщение Шурочка 16 апр 2014, 13:00

    Интересный вариант сырного супа, сама часто готовлю суп, только кладу туда натертый плавленный сырок, очень вкусно получается. А тут такой вариант, спасибо. :-)
    Аватара пользователя
    Шурочка

     
    Сообщения: 173
    Зарегистрирован: 16 дек 2012, 16:39


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 31