• Список форумов Общее Про все
  • Куриные наггетсы

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Куриные наггетсы

    Сообщение SonnyMore 06 фев 2014, 14:17

    Ингредиенты:

    Куриное филе 2 шт;
    Сухари панировочные 1 стакан;
    Петрушка 2 ч.л;
    Перец красный, молотый 0.5 ч.л;
    Гранулированный чеснок 2 ч.л;
    Яйца куриные 2 шт;
    Чипсы 40 шт;
    Мука пшеничная 1 стакан;
    Перец черный молотый 1 ч.л;
    Соль 2 ч.л;

    Приготовление:

    Куриное филе помыть, насухо вытереть бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки. Приправить по вкусу гранулированным чесноком (1 ч.л.), солью (1 ч.л.) и черным молотым перцем (1 ч.л.).

    Картофельные чипсы сложить в полиэтиленовый пакет и раздавить их в мелкую крошку с помощью скалки. Переложить в пиалу. Смешать с панировочными сухарями, добавить сушеную петрушку, красный молотый перец, соль.

    В чистую тарелку насыпать муку, в небольшой пиале взбить яйца.

    Кусочки курицы, обвалять в муке. Затем окунуть во взбитые яйца, запанировать в крошках чипсов и сухарях.

    В сковороде нагреть растительное масло. Небольшими партиями обжарить куриные наггетсы с двух сторон до золотистого цвета.

    Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрея :)

    Изображение

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Куриные наггетсы

    Сообщение Олюшка 07 фев 2014, 14:48

    ДУмаю, что такие котлетки должны быть очень вкусными, но не для детского меню, если в панировке участвуют чипсы да и жарить во фритюре детям тоже нельзя. :no2:
    Аватара пользователя
    Олюшка

     
    Сообщения: 170
    Зарегистрирован: 07 дек 2012, 16:47


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


    cron