• Список форумов Общее Про все
  • Котлеты в соусе из плавленного сыра

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Котлеты в соусе из плавленного сыра

    Сообщение SonnyMore 26 янв 2014, 18:50

    Соус получился очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягенькие, ароматненькие!
    Очень вкусно!

    Ингредиенты:

    500 гр фарша
    1 лук
    1 яйцо
    черствый батон
    сыр плавленный с грибами
    итальянские травы
    зубок чеснока
    укроп
    1 ст ложка муки.

    Приготовление:

    Мясо перекрутить с луком на мясорубку.
    Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
    Добавить итальянские травы, соль, перец.
    Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
    Измельчить укроп и зубчик чеснока.
    Смешать с плавленым сыром.(у меня сыр с грибами)
    Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.
    Тушить до готовности на плите или в духовке.
    В конце загустить мукой.
    Приготовьте и вы!

    Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Андрея Ковалева :)

    Изображение

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Котлеты в соусе из плавленного сыра

    Сообщение Мамуля 27 янв 2014, 14:05

    А я уже давно не использую плавленный сырочек в своих блюдах. Начиталась, что они очень вредные, вернее эти соли плавители, которые делают их такими.
    Аватара пользователя
    Мамуля

     
    Сообщения: 161
    Зарегистрирован: 24 дек 2012, 15:38


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 23


    cron