• Список форумов Общее Про все
  • Шоколадный торт «Брауни».

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Шоколадный торт «Брауни».

    Сообщение SonnyMore 25 янв 2014, 10:49

    Время приготовления: 1 час 20 минут.
    Ингредиенты для 8 порций:
    - масло сливочное 300 г
    - сахар 400 г
    - сахар ванильный 1 штука
    - соль по вкусу
    - яйцо куриное 6 штук
    - шоколад темный 5 столовых ложек
    - какао 2,5 столовые ложки
    - мука пшеничная 260 г
    - разрыхлитель 1 штука

    Способ приготовления:
    1. Размягченное масло (200 грамм) выложить в миску, добавить сахарный песок (250 грамм), ванильный сахар, соль и яйца (4 штуки). Тщательно взбить. Аккуратно вмешать в массу какао и шоколад. Всыпать в массу просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
    2. Выложить тесто на противень 25х25 см, предварительно выстелив его пергаментом. Выровнять поверхность мокрой лопаточкой. Выпекать в духовом шкафу около 30 минут при температуре около 180 градусов.
    3. Остудить корж и разрезать на 2 части. Промазать кремом между коржами и украсить поверхность торта. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком до однородности. Яйца хорошо взбить с сахаром, развести молоком, добавить муку, довести до кипения и охладить. Соединить обе массы и хорошо перемешать.

    Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Андрея Ковалева :)

    Изображение

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Шоколадный торт «Брауни».

    Сообщение Шурочка 25 янв 2014, 15:56

    Так как являюсь шокоголиком, то просто не могу пройти мимо данного блюда, очень вкусно и аппетитно выглядит. Обязательно попробую сделать. Спасибо за рецептик.
    Аватара пользователя
    Шурочка

     
    Сообщения: 173
    Зарегистрирован: 16 дек 2012, 16:39


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 22


    cron