• Список форумов Общее Про все
  • Рулетики из печеного перца с сырным кремом.

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Рулетики из печеного перца с сырным кремом.

    Сообщение SonnyMore 19 янв 2014, 19:49

    Ингредиенты:
    - болгарский красный перец – 1 шт
    - болгарский желтый перец – 1 шт
    - творожный сыр – 80 г
    - сыр твердых сортов – 80 г
    - чеснок – 1 зубчик
    - зеленый лук – 2-3 пера
    - молотый черный перец по вкусу
    - соль

    Приготовление:
    1. Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 гр. около 20 мин. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 мин (пакет завернуть). Вытащить из пакета, снять шкурку, удалить сердцевину, нарезать полосками шириной 2,5-3 см.
    2. Сыр нарезать кубиками, забросить в блендер, добавить чеснок, измельчить до однородности.
    3. В миске смешать чесночно-сырную массу, творожный сливочный сыр, мелко порезанный лук. Все посолить, поперчить, перемешать.
    4. На каждую полоску перца выложить по 1 ч. ложке начинки.
    5. Завернуть в рулетик. Заколоть шпажкой. Подавать к столу.

    Люблю готовить это блюдо, под любимые песни Андрея Ковалева :)

    Изображение

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Рулетики из печеного перца с сырным кремом.

    Сообщение Паинька 20 янв 2014, 12:08

    Обалденная закусочка, а выглядит как просто супер! Обязательно такие надо сделать на ближайший праздник, друзья должны заценить. :good:
    Аватара пользователя
    Паинька

     
    Сообщения: 161
    Зарегистрирован: 30 ноя 2012, 16:59


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


    cron