• Список форумов Общее Про все
  • Ленивые голубцы

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Ленивые голубцы

    Сообщение SonnyMore 10 янв 2014, 18:06

    Ингредиенты:
    - мясной фарш 500 г
    - отварной рис 100 г
    - белокочанная капуста 200 г

    Для соуса:
    - кетчуп 2 ст.л.
    - майонез 1 ст.л.
    - вода кипячёная 300 мл
    - мука – для панировке

    Приготовление:
    1. Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут.
    2. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь.
    3. После слить воду и отжать капусту.
    4. Смешать и посолить фарш, рис, капусту.
    5. Скатать шарики и обвалять в муке.
    6. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки.
    7. Залить соусом и тушить 40-60 минут.
    Приятного аппетита!

    Люблю готовить это блюдо под песни Андрея Ковалева :)

    Изображение

    Приятного аппетита!

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Ленивые голубцы

    Сообщение Богдана 11 янв 2014, 15:28

    Ой, я тоже такие делаю своим, ребенку особенно нравится. Обычные голубцы не есть, выбирает фарш из капусты, а эти уплетает за обе щеки.
    Аватара пользователя
    Богдана

     
    Сообщения: 170
    Зарегистрирован: 19 дек 2012, 16:28


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


    cron