• Список форумов Общее Про все
  • Сырный суп с белыми грибами

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Сырный суп с белыми грибами

    Сообщение SonnyMore 10 янв 2014, 11:29

    Ингредиенты:

    50 г белых сушеных грибов
    700 г картофеля
    400 г сыра (я использую плавленый Хохланд)
    150 г моркови
    лук порей (или 150 г репчатого лука)
    соль
    перец

    Приготовление:

    Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут. Затем их нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить воду (около 3-х л), довести до кипения, добавить грибы, посолить. Варить около 30 минут.

    Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать). Морковь натереть на средней терке. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. К грибам добавить картофель, варить около 10 минут.

    Затем добавить лук и морковь.

    В конце приготовления добавить сыр, если необходимо, посолить, поперчить.
    Перемешать, убрать с огня.

    Люблю готовить это блюдо под песни Андрея Ковалева :)

    Изображение

    Приятного аппетита!

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


    cron