• Список форумов Общее Про все
  • Творожная запеканка

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Творожная запеканка

    Сообщение SonnyMore 25 дек 2013, 17:56

    Ингредиенты:
    500 г творога
    100 гр манки
    100 гр сахара (я кладу по вкусу, поменьше)
    50 сливочного масла
    50 гр сливок или сметаны
    2 яйца
    Начинка может любая (не много,т.к. перебьет вкус творога или если фрукты, дадут много сока)...мак, кусочки фруктов, кусочки сухофруктов, орешки, в данном случае - изюм.

    Приготовление:
    Изюм моем и замачиваем.
    Все продукты перемешиваем. (можно взбить в блендере, будет еще нежнее вкус)
    Добавляем начинку, тоесть изюм как в данном рецепте.
    В форму около 22 см диаметром, смазанную маргарином или сл.маслом выкладываем творожную массу.
    Запекаем в духовке около 30 минут при температуре 180 гр.
    Готово! Можно подать со сметаной, вареньем или растереть ягоды и сделать соус (в данном рецепте - малина)
    Очень просто, очень быстро и очень вкусно!

    Люблю готовить это блюдо под любимые песни AHДPEЯ KOBAЛEBA!

    Изображение

    Приятного Аппетита!

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Творожная запеканка

    Сообщение Kissa80 08 янв 2014, 10:40

    Небольшой совет, форму надо не только смазать маслом, но и сверху посыпать манкой, тогда запеканка будет хорошо отставать от стенок посуды.
    Аватара пользователя
    Kissa80

     
    Сообщения: 178
    Зарегистрирован: 11 дек 2012, 17:09

    Re: Творожная запеканка

    Сообщение mamlara 13 янв 2014, 08:32

    Очень люблю запеканки, особенно творожные.Часто делаю, особенно сейчас, когда мультиварка появилась.Мне в мультиварке нравится еще, потому, что масла меньше нужно. Ну, и заглядывать не надо, само печётся и выключается. Бывает, что с вечера на отложенном старте к завтраку делаю. А можно и прям утром, пока все просяпаются, умываются, одеваются она уже и готова. Может кому пригодится,у меня редмонд м150, рецепт для этой модели. Но можно и с помощью мультиповара, у кого другая мультя. Делаю всё почти так же.:
    Полкило творога, 3 яйца, 40 гр манки, 10 гр масла, сахар, изюм, соли чуточку.Желтки, изюм, творог, манку, сахар смешать до однородной массы. Потом туда взбитые белки и аккуратно перемешать . Чашу мультиварки смазать сливочным маслом ,выложить массу, разровнять, закрыть крышкой .И на " выпечку" на 30 минут.
    mamlara

     
    Сообщения: 40
    Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 21:30

    Re: Творожная запеканка

    Сообщение Alexandra 13 янв 2014, 14:17

    А я вот хотела тоже купить мультиварку, но меня все отговорили, говорят ерунда просто, как правило только в первые разы пользуешься и все.
    Аватара пользователя
    Alexandra

     
    Сообщения: 179
    Зарегистрирован: 13 янв 2013, 16:57

    Re: Творожная запеканка

    Сообщение mamlara 27 мар 2014, 13:37

    Говорят, наверное те, у кого мультиварки просто нет.)
    mamlara

     
    Сообщения: 40
    Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 21:30


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


    cron