• Список форумов Общее Про все
  • Баклажаны Жар-птица

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Баклажаны Жар-птица

    Сообщение SonnyMore 22 дек 2013, 15:21

    Ингредиенты:
    - баклажаны
    - помидоры
    - бекон
    - сыр

    Для заправки:
    - майонез
    - сметана
    - чеснок
    - зелень

    Баклажан разрезать вдоль на 2 части.
    Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут.

    Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами.

    Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
    Выкладываем в форму, в которой будет запекаться!
    Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.

    Перчим сверху и поливаем заправкой.
    Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, можно специи.

    Запекаем минут 30 при 180 С.

    Люблю готовить это блюдо под любимые песни AHДPEЯ KOBAЛEBA!

    Изображение

    Приятного Аппетита!

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Баклажаны Жар-птица

    Сообщение Schastlivaya 22 дек 2013, 23:58

    Подача блюда конечно на высоте, но вот насколько его удобно кушать? И получается только порционно можно подавать? Хотя наверно достаточно вкусное блюдо получается.
    Аватара пользователя
    Schastlivaya

     
    Сообщения: 168
    Зарегистрирован: 04 дек 2012, 16:33


    Вернуться в Про все

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


    cron