• Список форумов Общее Про все
  • Печенье кофейные зерна

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Печенье кофейные зерна

    Сообщение SonnyMore 20 дек 2013, 13:35

    Ингредиенты:
    60 гр. размягченного сливочного масла
    4 полные ст. ложки сметаны
    80 гр. сахара
    2 ч. ложки какао
    1 ч. ложка растворимого кофе (растворить в 1 ст. ложке горячего молока)
    1 и 1/4 стакана муки (стакан=250 мл)

    Приготовление:
    Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить промасленным пергаментом.
    Сливочное масло взбить до бела с сахаром, добавить сметану, кофе разведенное в молоке и еще раз взбить, можно добавить 2-3 капли ванильного ароматизатора, сверху просеять муку смешанную с какао, быстро замесить тесто по консистенции чуть мягче пластилина.
    Руки смазать растительным маслом, из теста скатать немного продолговатые шарики размером с вишню, затем по середине каждого шарика придавить деревянной зубочисткой до самого низа, можно смочить зубочистку водой, тогда она не будет прилипать к тесту.
    Выпекать печенье 10-15 минут, не давать зарумяниваться.

    Люблю готовить это блюдо под любимые песни Ковалева Андрюши!

    Изображение

    Приятного Аппетита!

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Печенье кофейные зерна

    Сообщение Nikolik 21 дек 2013, 00:11

    Спасибо за рецептик, мне очень понравилось это печенье и делать достаточно просто. А то уже все надоело, а хочется чего-то новенького. :-)
    Аватара пользователя
    Nikolik

     
    Сообщения: 177
    Зарегистрирован: 27 ноя 2012, 21:20


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


    cron