• Список форумов Общее Про все
  • Жареное мороженое

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Жареное мороженое

    Сообщение SonnyMore 18 дек 2013, 16:11

    Ингредиенты:
    1 л ванильного мороженого
    5 чашек кукурузных хлопьев, измельченных
    1 стакан кокосовой стружки
    1 столовая ложка молотой корицы
    2 яйца
    2 столовые ложки сахарного песка
    1 столовая ложка молока
    Арахисовое или растительное масло для жарки

    Как приготовить:
    Застелите противень пергаментной бумагой. На неё сложите шарики мороженого. Замораживайте в течение 2 часов, или пока мороженое не станет очень-очень твёрдым.
    Между тем в неглубокой миске смешайте измельченные кукурузные хлопья, кокосовую стружку и корицу. Вываляйте шарики мороженого в смеси, затем замораживайте в течение по крайней мере 30 минут.
    Тем временем в неглубокой миске, взбейте вместе яйца, сахар и молоко. Достаньте мороженое из морозильника и окуните каждый шарик в яичную смесь, потом снова обваляйте в сухой смеси. Замораживайте как минимум 2 часа.
    После этого, налейте достаточно масла (~10 см) в кастрюлю с толстым дном. Нагрейте масло до 180C. Когда масло нагреется, осторожно опускайте шарики мороженого в горячее масло и обжаривайте около 30 секунд, до золотистого цвета. Обсушите бумажной салфеткой и сразу подавайте.

    Люблю готовить это блюдо под любимые песни AHДPEЯ KOBAЛEBA!

    Изображение

    Приятного Аппетита!

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Жареное мороженое

    Сообщение Krestina 20 дек 2013, 00:56

    А в чем прикол вообще, не первый раз слышу про жареное мороженное, что само оно все равно же остается холодным я так понимаю. :~/
    Аватара пользователя
    Krestina

     
    Сообщения: 201
    Зарегистрирован: 24 ноя 2012, 17:03


    Вернуться в Про все

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


    cron