• Список форумов Общее Про все
  • Пирог с грибами, сметаной и сыром

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Пирог с грибами, сметаной и сыром

    Сообщение SonnyMore 13 дек 2013, 12:31

    Ингредиенты (на 6 порций):

    250г готового слоеного теста
    100г грибов
    1 маленькая луковица
    3 ст. ложки жирной сметаны
    100г твердого сыра
    1/3 ч. ложки сухого тимьяна
    1/3 ч. ложки молотого черного перца
    0.5 ч. ложки соли

    Приготовление:
    Духовку разогрейте до 180С. Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите вилкой.
    Грибы хорошо промойте. Мелкие оставьте целыми, крупные - разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
    Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
    Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
    Выпекайте при 180С 30 минут до того, пока тесто не станет уверенно-золотистого цвета.
    Готовый пирог слегка остудите, разрежьте на 6 частей и подавайте.

    Люблю готовить это блюдо под любимые песни Андрея Ковалева!

    Изображение

    Приятного Аппетита!

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Пирог с грибами, сметаной и сыром

    Сообщение Богдана 26 янв 2014, 15:18

    Прямо пирог с жульеном из грибов, я его очень люблю. Думаю, что в сочетании со слоеным тестом тоже должно получиться не хуже.
    Аватара пользователя
    Богдана

     
    Сообщения: 170
    Зарегистрирован: 19 дек 2012, 16:28


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 25


    cron