• Список форумов Общее Про все
  • Пышные оладьи на кефире

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Пышные оладьи на кефире

    Сообщение SonnyMore 08 дек 2013, 15:41

    Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

    Ингредиенты:

    - 190 г муки
    - 4 ст.л. сахара
    - 1 1/3 стакана кефира или сметаны
    - 2 яйца
    - 2 ч.л. разрыхлителя
    - 0,5 ч.л. соды
    - щепотка соли

    Приготовление:

    В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.
    Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.

    Люблю готовить это блюдо под любимые песни Андрея Ковалева!

    Изображение

    Приятного Аппетита!

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Пышные оладьи на кефире

    Сообщение Олюшка 08 дек 2013, 16:11

    Люблю оладьи, особенно вкусно получаются если в тесто добавить кусочки яблок или бананов. Попробуйте трудно отказаться от такого лакомства. :good:
    Аватара пользователя
    Олюшка

     
    Сообщения: 170
    Зарегистрирован: 07 дек 2012, 16:47


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


    cron