• Список форумов Общее Про все
  • Курица, запеченная в тесте

    Про все то, что не вошло в другие разделы данного форума.

    Курица, запеченная в тесте

    Сообщение SonnyMore 30 ноя 2013, 09:17

    Нам понадобится:
    Курица или цыпленок бройлер
    Мука (1 стакан)
    Яйцо
    Майонез (50-70 гр.)
    Чеснок
    Соль, перец, специи
    Сначала курицу нужно замариновать: пропустим чеснок через чеснодавку и смешаем с майонезом. Полученной массой натрем курицу внутри и снаружи и оставим в холодильнике на час. А пока займемся тестом: взобьем яйцо, добавим полстакана воды и постоянно помешивая всыпаем муку. Тугое эластичное тесто раскатать толщиной около 0,5см, в середину положим замаринованную уже курицу, завернем ее «конвертиком» и тщательно залепим уголки, чтобы не просочился сок. Выпекаем курицу в тесте в духовке около часа. Кушайте на здоровье!
    Очень сильно люблю готовить под любимые песни Андрея Ковалева!
    Изображение

    SonnyMore

     
    Сообщения: 332
    Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 14:33

    Re: Курица, запеченная в тесте

    Сообщение Мамуля 30 ноя 2013, 16:35

    И это вкусно?! У нас на форуме появился свой кулинар ))) Вид достаточно простой мягко говоря, на праздничный стол не поставишь.
    Аватара пользователя
    Мамуля

     
    Сообщения: 161
    Зарегистрирован: 24 дек 2012, 15:38

    Re: Курица, запеченная в тесте

    Сообщение Катюша 02 дек 2013, 13:12

    НУ почему, не поставишь, гости думаю будут заинтересованы блюдом. Но мне кажется курица в тесте будет просто типа вареной, без корочки, а я такую не люблю.
    Аватара пользователя
    Катюша

     
    Сообщения: 62
    Зарегистрирован: 05 ноя 2013, 15:07


    Вернуться в Про все

     


    • Похожие темы
      Ответы
      Просмотры
      Последнее сообщение

    Кто сейчас на конференции

    Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 26


    cron